Мои старые надежды на «кулинарную революцию» слегка померкли, когда я понял, что готовка на пару это не магия, а просто терпение. Зато сменил старую бытовую контору на эту SMEG SF4102VS, и вот что изменилось. Во-первых, встроенный парогенератор держит уровень влажности стабильно, мясо выходит не пересушенным, как в моей прошлой истории с духовкой. Во-вторых, таймер с отсрочкой — это спасение для ленивых: поставил кастрюлю вечером, а к утру завтрак уже ждет. А вот одна деталь, о которой молчат в рекламе: галогеновая лампа внутри светит ярко, но после мойки часто остаются разводы, если не протереть сразу. Съемное стекло решает проблему, но забывать его нельзя. Поликарбонатные ручки приятно холодят пальцы, а 41 литр объема хватает, чтобы запечь целую утиную ножку, не чувствуя себя в тесной камере. В общем, я все еще не шеф-повар, но теперь хотя бы не плачу над подгоревшим омлетом.
|
Копировать ссылку
